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中国质量新闻网讯“全县食品安全抽检量达4.1批次/千人，主要农产品质量安全监测总体合格率稳定达99%，食品抽检合格率稳定98%以上，食品安全满意度调查年均在80%以上，连续4年实现食品安全领域零事故。”近日，湖北省浠水县召开食品安全示范县工作推进会，县市场监督管理局党委书记、局长陈金灿用5组数字介绍了该局落实食品安全首要职责成果。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。为坚决守牢食品安全底线，该县市场监管局自2019年合并成立以来，坚持以党建为引领，全面组建高素质专业化食品安全执法监管队伍，扎实开展粮食安全、学校及校园周边、未成年人保护等重点领域系列专项行动，累计检查经营主体2.8万家次，整改风险隐患2600余个，查办食品安全违法案件800余件。

强化“三个保障”，夯实监管工作基础。强化组织保障，配备食品安全专管副局长，设立食品生产、食品流通、食品药品综合协调、餐饮等4个专业股室，下设食品执法中队和15个乡镇市场监管所，负责食品安全日常监管；强化制度保障，出台《浠水县食品安全监管事权清单》，将食品安全工作纳入对目标管理考核重要内容，食品安全事故实行“一票否决”；强化配套保障，全面推进基层市场监管所标准化规范化建设，设置快检室，配备快检设备，聘请食品安全信息员和管理员。

突出“三个重点”，提升监管工作水平。重点突出执法监管，加强食安、农安、公安“三安”联动，全面打击和整治食品生产经营环节突出问题，累计改造提升小餐饮、小作坊71户，关停不符合条件业户3家；重点强化食品抽检，制定食品、食用农产品和农产品抽检计划，完成农产品抽检6800批次，抽检结果已向社会公布，对不合格食品全部依法处理；重点探索智慧监管，搭建“食品安全信息化监管平台”，积极推进食品安全信息化，全县106所学校实现“互联网+明厨亮灶”，学校食堂环境卫生状况一目了然。

运用“三个载体”，营造良好共治氛围。坚持分行业、分层次、分阶段对食品从业人员进行食品安全培训，加强行业自律。组织餐饮服务质量安全线上线下活动20余场，深入学校、餐饮单位解读餐饮政策60余次，参训人数累计超过9000人次；设立消费投诉专线和公众号专区，鼓励人民群众反映食品安全问题。累计接收食品问题投诉举报2294件，办结率94.6%，工单处理满意度达98%，为消费者挽回经济损失105万元；举办国际消费者权益日晚会、食品安全宣传周、校园食品安全行等宣传活动，曝光近期食品安全典型案例，发布食品安全消费提示和风险警示，利用新旧媒介在各大商场、超市、宾馆、饭店、旅游景点等公共场所科普食品安全政策知识，倡导社会各界积极参与食品安全治理。

“我们将以食品安全县创建为契机，坚持食品安全首要职责，持续加大食品安全监管、宣传、保障力度，全面推行食品生产经营企业食品安全监督量化分级管理，进一步完善长效体制、推进共治共管，倾力打造‘食安浠水’。”陈金灿表示。（通讯员 叶杨）

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